맛집 뽀개기

[을지로] 전주집 '루프탑에서 먹는 냉삼은 어떤 맛일까요?'

맛뽀 2023. 6. 5. 07:00
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 전주집

 

1. 기본 정보

   1) 운영시간
      - 매일 11:00 - 22:00 (14:30 - 16:00 브레이크타임)
        * 매주 일요일 휴무
      - 예약 가능
 
   2) 주차공간
      - 주차공간 없음
      - 시그니처타워 주차장 이용 추천 (주말 일주차 6천원)
 
   3) 화장실
      - 매장 내부 (남/녀 화장실 구분)

  
오늘 소개할 곳은 을지로의 냉동목삼겹살 전문점 '전주집' 입니다.
예전에 계란 노른자가 올라간 파절이가 나오는 고깃집 사진을 어디선가 보고 여긴 꼭 가봐야겠다라고 생각을 했었습니다.
그곳이 바로 이곳 전주집입니다.
 
을지로 3가 근처 좁은 골목 안에 위치한 고깃집입니다.
 
간판 보이시나요?
맛집의 스멜이 벌써부터 느껴집니다.
간판만 보고 바로 소주 2병 주문하면서 들어간다 이거죠!
 

소주 2병이요!

바로 소주 2병 주문하면서 들어가 봅니다.
 

입구에 이런 게 있네요?
노포래퍼라는 프로그램에 방영되었나 봅니다.
 

이곳은 루프탑에서 식사를 할 수 있기 때문에 미리 예약을 하고 왔습니다.
예약이 가능한 곳이니 미리 예약을 하시고 날씨 좋을 때 루프탑에서 삼겹살에 한잔 하시는 걸 추천드립니다.
 
 


 

2. 메뉴

   - 이곳은 냉동 목삼겹살(냉삼)이 유명한 곳입니다.
   - 생삼겹살, 오리고기, 등심 등의 메뉴도 있으나 주변을 보면 모두 냉삼을 먹고 있을 겁니다.
   - 사이드메뉴도 (뚝배기김치찌개, 계란말이) 있고요, 마무리볶음밥은 꼭 드셔야 합니다. 강추!


 

3. 먹은 것

   - 냉동목삼겹살, 뚝배기김치찌개, 마무리볶음밥
   - 대표메뉴를 먹어야 하겠죠? (모험을 좋아하지 않으므로...)
 

냉삼 나왔습니다.
때깔이 아주 좋습니다.
 
요즘 냉삼은 도축하자마자 급속냉동을 시켜버려서 아주 고기 선도가 좋다고 합니다.
실제로 냉삼이 유명한 곳에서 고기를 먹어보면 아주 맛이 좋습니다.
 
이곳 역시 고기 질이 좋아 보입니다.
기대가 되네요.
 

계란 노른자가 올라간 파절이!
비주얼이 말도 안 됩니다 정말.
사실 고기보다 이걸 더 기대하고 있었습니다.
 
먹어보니 "응, 파절이구나" 라는 생각이 들긴 했지만 보기만 해도 맛있어 보이는 비주얼임에는 틀림없습니다.
 

자, 이제 고기를 구워보겠습니다.
 

 
반찬으로 나오는 콩나물을 같이 올려서 구워주면 됩니다.
기대했던 대로 맛이 좋습니다.
 
역시 삼겹살은 맛없기가 힘들구나 라는 생각이 들었습니다.
 


 
여기가 루프탑이라고 했었죠?
네 맞습니다.
 
고기를 먹다 보니 천장이 열리네요.

정말 기가 막힙니다.
이렇게 맑은 하늘을 보면서 먹으면 맛없을 수가 없죠.
술도 안 취합니다.
 

사실 술은 많이 마셨더니 취하더라고요.
 

취하니깐 탄수화물이 당깁니다.
뚝배기 김치찌개와 볶음밥 주문해 봤습니다.
 
이미 취해서 그냥 흡입하듯이 먹었습니다.
 
오늘도 아주 맛있게 먹고 갑니다.


 

4. 총 평

   - 루프탑에서 삼겹살을 즐길 수 있는 곳입니다. (루프탑으로 예약하고 가시길 추천드립니다)
   - 냉동삼겹살이라는 점에서 호불호가 갈릴 수 있으나 요즘은 냉동삼겹살도 맛있습니다.
   - 회식장소로도 친구들과의 모임 장소로도 좋은 곳입니다.
   - 아재들이라면 누구나 좋아할 만한 고깃집이라고 할 수 있겠습니다.

 

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