맛집 뽀개기

[충무로] 사랑방칼국수 '백숙백반으로 유명한 50년 전통의 노포'

맛뽀 2023. 7. 13. 07:00
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 사랑방칼국수

 

1. 기본 정보

   1) 운영시간

      - 매일 10:30 - 21:40

        * 매달 첫번째 일요일 휴무

        * 재료소진시 마감

      - 예약 가능

 

   2) 주차공간

      - 주차 가능

 

   3) 화장실

      - 매장 내부 (남/녀 화장실 구분)


안녕하세요?

오늘 소개할 곳은 충무로에 위치한 50년 전통의 노포!

사랑방 칼국수 입니다.

 

이곳으로 말하자면?

 

"식신로드등 메스콤의 추천으로 서울장안은 물론 전국방방곡곡에 널리 알려진 역사깊은 우리음식 전문업소입니다."

(간판에 이렇게 써있음...)

1968년 개업이니 55년 전통의 맛집이네요...

 

 

네. 방송출연도 수차례 했고요...

백색고기 닭고기에 대한 아주 자세한 설명...

 

 

블루리본도 보이고...

이제 들어가 볼까요?


 

2. 메뉴

   - 이곳은 백숙백반과 칼국수가 유명합니다.

   - 백숙백반은 1인분에 닭 반마리 + 닭곰탕 국물이 나옵니다. 

 

메뉴판 보세요...얼마나 오래 되었을까요 ㅎㅎㅎ

 


 

3. 먹은 것

   - 백숙백반을 주문했습니다.
   - 왜냐고요? 내용있는 음식. 실속있는 식사가 가능하기 때문이죠 ^,^

   - 칼국수도 주문하고 싶었으나 참았습니다...

 

 

닭부터 나옵니다...

(한마리가 2인분이라 반으로 나눠서 먹으면 됩니다)

 

비주얼 기가 막히지 않습니까?

 

 

백색고기(닭)를 위에 보이는 빨간 소스에 찍어서 드시면 됩니다.

고기가 질기지 않고 소스와의 조합도 아주 좋네요.

 

 

고기를 그냥 닭곰탕 국물에 넣어버렸습니다.

닭곰탕 국물도 시원하니 아주 맛이 좋습니다.

 

쏘주 주문할 뻔 했습니다...

 

닭곰탕 국물에 공기밥까지 투척해서 맛있게 먹었습니다.

 

아 오늘도 맛있는 음식 잘 먹고 갑니다.


 

4. 총 평

   - 저렴한 가격으로 내용있는 음식(백숙백반)을 실속있게 먹을 수 있는 곳입니다.

   - 업력이 오래된 노포인만큼 음식의 퀄리티가 확실한 곳입니다. (맛있다는 이야기)
   - 가까운 곳에 있다면 자주 방문하고 싶은 곳 입니다.

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